Etwas anderes kommt nicht ins Glas
Beste Zutaten
Ein Bier ist so gut wie seine Zutaten. Das deutsche Reinheitsgebot von 1516 schreibt vor, dass nicht mehr als vier Stoffe zum Brauen verwendet werden dürfen: Wasser, Hopfen, Gerste und Hefe. Umso wichtiger, dass diese von allerhöchster Qualität sind. Und für unser Pfungstädter ist das Beste gerade gut genug.
Wir verwenden quellfrisches Wasser aus dem Odenwald. Seine herausragende Mineralwasserqualität wird regelmäßig von unabhängigen Forschungsinstituten bestätigt.
Die Bierhefe züchten wir selbst – mit einem besonderen Verfahren, das für hervorragende Gäreigenschaft sorgt.
Unseren Hopfen beziehen wir aus Hallertau, einem der besten Hopfenanbaugebiete der Welt. Er gibt unserem Bier sein besonderes, vollmundiges Aroma.
Die Gerste kommt direkt von hessischen Landwirten. Wir arbeiten ausschließlich mit zertifizierten Betrieben zusammen, die sich verpflichtet haben, uns zweizeilige Sommergerste aus umweltnahem, kontrolliertem Anbau zu liefern. Dafür wurden wir mit dem Qualitäts- und Herkunftszeichen „Geprüfte Qualität - HESSEN“ ausgezeichnet.
Diese Auszeichnung des Landes Hessen erhalten nur sehr wenige Lebensmittel. Es steht für nachvollziehbare Herkunft und geprüfte Qualität. Im Falle unseres Bieres heißt das: für durchgängige Kontrollen vom Acker bis zum Glas – und damit für höchste Qualität und besten Geschmack.
Wenn Sie also das nächste Mal ein Pfungstädter in den Händen halten, genießen Sie Schluck für Schluck. Und wenn es dann pfungt, dann deshalb, weil die Qualität stimmt.
Ausführliche Informationen zum hessischen Qualitäts- und Herkunftszeichen finden Sie hier.